Κωδικός Προϊόντος / SKU:2001
Άμεσα και οικονομικά ελέγχετε την οξύτητα του λαδιού! Χρήσιμο για τον ιδιώτη, τον αγρότη, το ελαιοτριβείο, τον έμπορο, τον καταναλωτή.
Η οξύτητα αποτελεί το βασικότερο κριτήριο για τη ποιοτική αξιολόγηση του ελαιολάδου και καθορίζει την εμπορική του αξία.
Η οξύτητα ελαιολάδου είναι μια σημαντική παράμετρος και έχει θεσπιστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση, ότι για να χαρακτηριστεί κάποιο λάδι έχτρα παρθένο θα πρέπει η οξύτητα να είναι κάτω από 0.8%
Εάν η τιμή του είναι ανάμεσα σε 0.8% και 2% χαρακτηρίζεται ως παρθένο, ενώ για τιμές πάνω από 2% ως εξευγενισμένο και είναι μη κατάλληλο για βρώση.
Η οξύτητα είναι συνυφασμένη με την περιεκτικότητα του προϊόντος σε ελαϊκό οξύ (γραμμάρια ελεύθερου ελαϊκού οξέος/100 λιπαρής ύλης).
Όσο πιο μεγάλο είναι το νούμερο, τόσο μεγαλύτερη η περιεκτικότητα του ελαιολάδου σε ελεύθερα λιπαρά οξέα και τόσο περισσότερο υποβαθμίζεται η ποιότητά του.
·Χωρίς καθυστερήσεις.
·Χωρίς αποστολή σε Χημείο.
·Χωρίς ειδικές γνώσεις.
Με το κιτ μέτρησης της οξύτητας του ελαιολάδου το οποίο έχει αναπτυχθεί από το Χημείο Λαμίας είστε σίγουροι ότι τα αποτελέσματα σας ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα. Για ότι χρειαστείτε μην διστάσετε να επικοινωνήσετε με το εξειδικευμένο μας προσωπικό.
- Με πλήρης και ακριβείς οδηγίες στα ελληνικά.
- Σε συσκευασία ασφαλείας αποστέλλεται σε όλη την Ελλάδα.
..δείτε αναλυτική περιγραφή παρακάτω.
