ScienceShop.gr ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ - ΧΗΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ 380 - ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ Δωρεάν παραλαβή δειγμάτων

Τι είναι το ποτήρι γευσιγνωσίας ελαιολάδου;

Η δοκιμή του ελαιολάδου πρέπει να ακολουθεί ακριβείς κανόνες και τη χρήση των σωστών εργαλείων. Ένα από αυτά τα εργαλεία είναι το ποτήρι γευσιγνωσίας ελαιλάδου.

Η επίσημη και ορθή γευσιγνωσία του ελαιολάδου απαιτεί ένα γυαλί που να κατασκευάζεται για να ταιριάζει με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Τα χαρακτηριστικά αυτά έχουν καθοριστεί από το 1987 από το πρότυπο International Olive Council standard 0/DOC COI/T.2. No 5.Βάσει αυτού του προτύπου το ποτήρι θα πρέπει να έχει συγκεκριμένες διαστάσεις, σχήμα και χρώμα.

Το ποτήρι ελαιολάδου θα πρέπει να έχει απόχρωση cobalt blue, και το ειδικό σχήμα για να το αγκαλιάζει η παλάμη, διατηρώντας το λάδι στην κατάλληλη θερμοκρασία, ώστε να αναδεικνύονται όλα του τα αρώματα.

Πατήστε εδώ για αποκτήσετε ποτήρια γευσιγνωσίας ελαιολάδου!



 facebook messenger live chat
mobile facebook messenger live chat