ScienceShop.gr
ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ Δωρεάν παραλαβή δειγμάτων

Αιθέρια έλαια: Πώς ξεχωρίζουμε τα γνήσια από τις απομιμήσεις;

Μεγάλη προσοχή θα πρέπει να δίνεται στην ποιότητα του αιθερίου ελαίου είτε αν πρόκειται για παραγωγή μας είτε για αγορά που πρόκειται να το χρησιμοποιήσουμε.
αναλυση αιθερια ελαια

Παρακάτω αναλύουμε επτά τρόπους για να δούμε εκ πρώτης όψεως αν το αιθέριο έλαιο είναι υψηλής ποιότητας.

1: Παρατηρούμε το αποτύπωμά τους
2: Τσεκάρουμε την τιμή
3: Διαβάζουμε τα συστατικά
4: Προσέχουμε τη συσκευασία του
5: Τι αίσθηση μας αφήνει η υφή του;
6: Ρόλο παίζει και η όσφρηση
7: Κοιτάμε για τυχόν πιστοποιήσεις

Εάν δεν μπορούμε να βγάλουμε ακριβές συμπέρασμα τότε ο καλύτερος τρόπος είναι μέσω χημικής ανάλυσης αιθέριου ελαίος.
Η ποιότητα των αιθέριων ελαίων εξαρτάται από διάφορες φυσικές σταθερές (ειδικό βάρος, δείκτης διαθλάσεως, στροφική ικανότητα κλπ.) και κυρίως από τη χημική σύσταστή τους. Ο προσδιορισμός των συστατικών παλαιότερα γινόταν με διάφορες χημικές αντιδράσεις με τις οποίες τα κατέτασσαν σε ομάδες (εστέρες, αλκοόλες). Οι αντιδράσεις αυτές απαιτούσαν μεγάλες ποσότητες αιθέριων ελαίων και πολύ χρόνο. Σήμερα χρησιμοποιούνται νέες σύγχρονες μέθοδοι, η πιο γνωστή από τις οποίες είναι η Αέρια – Χρωματογραφία τις περισσότερες φορές σε συνδυασμό με τη φασματομετρία μαζών. Με τη μέθοδο αυτή, η ανάλυση είναι ταχύτατη και ακριβής και χρειάζεται πολύ μικρή ποσότητα (1-10 ml) αιθέριου ελαίου.

Πατήστε εδώ για να ελέγξετε και εσείς το αιθέριο έλαιο σας από το ScienceShop.gr



facebook messenger live chat
mobile facebook messenger live chat